Cooking Adventure

Samen koken, beleven en genieten

De eerste bijeenkomst na de  zomerbreak trapten we af met een avond waarin samenwerken, gezelligheid en netwerken centraal stonden. Deze keer niet in een vergaderzaal of aan de vergadertafel , maar in de keuken van Adventure Cooking op Landgoed De Biestheuvel in Hoogeloon.

Het thema van de avond was eigenlijk meteen duidelijk: samen koken, beleven en genieten. Onze leden werden verdeeld in groepen. Iedere keukenbrigade kreeg een eigen gerecht, volgens authentieke recepten, om te bereiden. Uiteraard werd er gewerkt met verse ingrediënten. Met veel enthousiasme werd er gesneden, geroerd, gebakken en geproefd. En dat allemaal boven een open vuur.

Een kookworkshop is een leuke activiteit om elkaar op een andere manier te leren kennen. Want wie neemt automatisch de leiding in de keuken? Wie blijkt verrassend handig met een mes? En wie houdt het vooral bij de kwaliteitscontrole? Een feit is dat bij alle verschillende keukenbrigades een gezellige samenwerking de boventoon voerde.

Terwijl de gerechten langzaam vorm kregen, was er volop gelegenheid om bij te praten, bestaande contacten aan te halen en kennis te maken met twee gasten, Jeroen Merry  en Diede Gulpers  

Na een avondje koken, ontkom je niet aan de afwas. Ook dat bleek voor onze keukenbrigades geen enkel probleem.

Samen genieten bij het vuur van de zelfbereide gerechten, in de landelijke omgeving van Landgoed De Biestheuvel tijdens een mooie nazomeravond maakten het plaatje compleet.

De zomerbreak is voorbij… en wij zijn er weer helemaal klaar voor!